마인드웰(Mind Well)

최근 연구에 따르면 알코올과 뇌 건강에 관해 매우 놀라운 사실이 발견되었습니다. eNeuro라는 미국 신경과 학회에서 발행하는 온라인 학술지에  올해 9월에 실린 이 연구는 알코올 중독자 뿐만 아니라 소량의 술을 먹는 사람들에게도 알츠하이머의 발병 우려가 있을 수 있다고 발표하고 있습니다. 물론 우리 모두는 과음이 건강에 좋지 않다는 것을 알고 있지만, 조금씩 마시는 것도 사실 좋지 않다는 사실을 알고 계셨습니까? 어느 정도의 술을 먹어야 알츠하이머병에 대한 위험이 높아질 수 있을까요?"이것을 이번 글에서 다르고 다음 글에서는 이 알츠하이머에 좋다는 음료에 대해 알아 볼 예정인데요. 그걸 읽어보시게 되면 아마 여러분들이 아침에 먹는 음료가 변하지 않을까 생각됩니다. 자 그럼 시작합니다.자 그럼 알츠하이머..

안녕하세요. 오늘은 우리가 흔히 알고 있는 과일에 대한 재미있는 이야기를 들려드리려고 합니다. 특히 바나나와 딸기에 대한 이야기인데요, 식물학적으로 보면 우리의 상식과는 다른 점이 많답니다.먼저 '베리'라는 과일의 분류에 대해 말씀드리겠습니다. 사실 우리가 일반적으로 알고 있는 베리의 개념과 식물학적 정의는 꽤 다릅니다. 식물학에서 정의하는 베리의 조건은 다음 세 가지가 있는데요:단일 꽃받기에서 발달한 단일 씨방에서 자라야 합니다과육이 부드럽고 즙이 많아야 합니다씨앗이 과육 내부에 존재해야 합니다이런 관점에서 바나나를 살펴보면 굉장히 흥미롭습니다. 바나나는:하나의 큰 꽃에서 시작되어 한 송이가 형성됩니다껍질을 벗기면 부드러운 과육이 나옵니다야생 바나나의 경우 과육 속에 검은 씨앗이 들어있습니다 (우리가 ..

### 면역력의 중요성 코로나 시대를 살아온 우리에게 가장 필요한 것은 뭐니뭐니해도 면역력을 키우는 일인텐데요. 면역력은 우리 몸이 바이러스, 박테리아, 독소와 같은 유해한 병원체에 저항하는 능력입니다. 강한 면역 시스템은 우리 몸을 보호하고, 감기와 같은 일반적인 질환뿐만 아니라 더 심각한 질병으로부터도 방어하는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 포스팅에서는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 10가지 음식을 소개합니다. 정기적으로 섭취하여 자연스럽게 면역력을 강화해보세요! 1. 감귤류 과일 : 오렌지, 레몬, 자몽 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부하여 백혈구 생성을 촉진합니다. 백혈구는 우리         몸의 주요 방어체계 중 하나로, 감염을 퇴치하는 데 중요한 역할을 합니다.      섭취 팁 : ..

슈퍼푸드는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 건강에 큰 도움이 되는 고영양 식품을 의미합니다. 슈퍼푸드라는 공식적인 영양학적 범주는 없지만, 일반적으로 건강 유지와 에너지 증진, 질병 예방에 기여하는 음식들로 알려져 있습니다.다음은 대표적인 10가지 슈퍼푸드입니다.블루베리블루베리는 비타민 C와 플라보노이드 등 항산화제가 풍부하여 염증과 산화 스트레스를 줄여줍니다. 심장 건강에 좋고, 세포 손상을 방지하여 뇌 기능 향상에도 도움을 줍니다.케일케일은 비타민 A, C, K뿐만 아니라 칼슘, 철분, 섬유질이 풍부합니다. 칼로리는 낮지만 영양 밀도가 높아 건강한 체중 유지에 좋으며 뼈 건강에도 유익합니다.연어연어, 특히 자연산 연어는 오메가-3 지방산이 풍부해 심장 건강에 좋고 염증을 줄여줍니다. 또한 단백질..

바나나의 이야기는 지금에서부터 수천 년 전으로 거슬러 올라 갑니다. 동남아시아와 파푸아뉴기니의 울창한 정글에서부터 그 기원이 시작되었는데요. 그 당시 바나나는 오늘날 우리가 알고 있는 바나나와는 완전히 달랐습니다.지금과는 다르게 단단한 씨앗들로 가득 차 있었다고 하는데요. 바나나를 깨물면 체리나 수박처럼 씨앗을 뱉어 내야 했는데 그 모습이 상상이 가십니까? 오늘날 우리가 생각하는 씨가 없는 부드러운 과일이 아니었던 것이죠. 그러나 시간이 지나면서 고대 농부들은 영리해졌고 마침내 성가신 씨앗을 제거하기 위해 선택적으로 재배가 가능해 졌으며 결국 현재 우리가 먹는 것과 같은 조금 더 부드럽고 과육이 풍부한 바나나를 만들어 낼 수 있었습니다.이렇게 재배된 바나나는 국경을 넘어 처음에는 아프리카, 중동, 그리고..

제일 먼저 캐나다 코로나 상황부터 보고 가겠습니다. 현재 총 감염자수는 968,660명을 나타내고 있으며 총 사망자수는 22,894명입니다. 현재 7725건의 영국 변이 바이러스가 발견되었으며 269건의 남아프리카 변이와 272건의 브라질 변이가 발견되었습니다. 각 주별 상황을 보면 먼저 BC주가 3월26일 보고에서 908명의 새확진자가 나왔고 새로운 사망자는 3명을 보고했습니다. 알버타주는 3월 28일 보고에서 644명의 새 확진자와 3명의 새로운 사망자를 보고했고 사스캐치원은 3월 29일 오늘 보고에서 202명의 새로운 확진자와 8명의 새로운 사망자를 보고했습니다... 매니토바는 3월 29일 오늘 보고에서 53명의 새확진자를 보고했으며 새로운 사망자는 없었다고 합니다.. 온타리오는 역시 오늘 29일 ..

안녕하십니까 12월 26일 토요스페셜을 시작하도록 하겠습니다. 오늘은 아주 재미있는 올 한해 최고의 검색어에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 예년과는 다르게 올해는 코로나로 인해 1년의 모든 이야기들이 우리가 알던것과는 전혀 다른 방향으로 흘러 가버렸는데요. 올한해 전세계 사람들이 찾아본 검색어에도 이런 현상이 두드러 졌습니다. 참 웃기고도 감동스러운 검색어들이 많아 개인적으로는 참 많이 웃고 많이 감동 받았습니다. 여러분들도 이런 저의 기분을 같이 느껴보시길 바랍니다. 자그럼 시작합니다. 첫번째 유명한 검색어로는 오늘이 무슨 요일인가요 였다고 합니다. 오랜 잠금으로 인해 집에만 있는 사람들이 무슨요일인지를 묻는 질문을 가장 많이 했다고 합니다. 여러분들은 어떻습니까? 혹시 오늘이 몇요일이야 하고 물은신 ..

첫번째 소식입니다. 최저 이자율과 주택 가격이 급등하면서 Reverse Mortgage loan 즉 역 모기지론 또는 장기 주택 저당 대출이 인기를 누리고 있다는 소식입니다. 역모기지론이란 55세 이상의 고령자들의 주택을 담보로 금융기관에서 그가 사망할 때까지 노후 생활자금을 연금형태로 지급하고 사망 시에는 주택을 처분하여 그 동안의 대출금과 이자를 회수하는 것을 말하는데요 한때 현금이 부족한 노인들을 위한 최후의 해결책으로 간주되었던 역 모기지론은 COVID-19 대유행 기간 동안 캐나다의 많은 지역에서 발생한 주택 붐 덕분에 더욱 활성화되고 있다고 합니다. 캐나다에서 가장 크고 오래된 역 모기지론 제공 업체중 하나인 HomeEquity Bank (HEB)는 2020 년 마지막 분기 동안 대출이 14 ..

미국의 천재 무용가이며 현대 무용의 창시자인 이사도라 던컨은 자신의 삶을 통틀어 자유와 반항의 아이콘으로 일컬어져 왔습니다. 기존의 발레가 가지고 있던 전통적인 춤사위를 지금 우리가 볼수 있는 현대 무용으로 바꾸어 놓았으며 사람들의 조소와 비웃음에도 굳걷히 자신의 의지를 관철시키며 자신만의 무용세계를 이끌어 갔습니다. 그러던 던컨은 1905년 1월 5일에 러시아의 장례행렬에 과감히 나서서 자신의 애도의 뜻을 춤으로 보여주었다고 합니다. 저는 개인적으로 몸메가 좋지 않은 관계로 춤은 어렵지만 제 마음을 다해 현재의 어려운 상황에 빠져 아까운 목숨을 잃은 분들에 대한 애도의 뜻을 전하고자 합니다. 우리에게 이런 시련이 빨리 끝이 나길 바라며 오늘의 뉴스를 시작하겠습니다. 첫번째 소식입니다. 온타리오의 많은 ..

지난 12월 8일 발표된 캐나다 식품 가격 2021 보고서에 따르면 내년도 물가는 현재보다 3에서 5% 정도 더 상승할 것이라는 예측을 내놓았습니다. 이것이 의미하는 것은 현재 우리가 매일 같이 먹는 식료품 가격으로 년 평균 695달러 정도를 더 지출해야 한다고 합니다. 뭐 연 700불 정도 더 들어가는게 뭐 그리 대수냐고 하실분도 있을 수 있습니다. 하지만 매년 치솟는 물가를 생각하면 평범한 우리네 민초들은 주머니 걱정을 안할 수 없는데요. 그 보고서에 따르면 평균적인 4인 가족의 경우 일년에 식료품비용으로 지출 하게될 액수가 13.907불이라고 합니다. 1년동안 우리의 건강을 위해 온전히 먹는 것에만 이정도의 액수를 쓴다니 실로 어마어마 한데요. 그래서 오늘은 어떻게 하면 이런 식대비를 줄이면서 돈을..